PANGAN NUSANTARA

PANGAN NUSANTARA

Rp 160.000
Rp 145.000

PEMESANAN
085768163692
08990808774

Detail Buku

Judul	PANGAN NUSANTARA; Karakteristik dan Prospek untuk Percepatan Diversifikasi Pangan
No. ISBN	-
Penulis	Murdijati Gardjito
Penerbit	Prenada Media
Tanggal terbit	2013
Jumlah Halaman	474
Berat Buku	-
Jenis Cover	Soft Cover
Dimensi(L x P)	-
Kategori	Edisi Sandang Pangan
Bonus	-
Text Bahasa	Indonesia

Sinopsis

Berbicara tentang Pangan Nusantara berarti berbicara tentang masalah hidup keseharian yang selalu dihadapi setiap manusia di Indonesia. Pangan memiliki pengaruh besar terhadap kelangsungan hidup berbangsa dan bernegara. Bisa dibayangkan kondisi kehidupan bangsa ini tanpa adanya pangan. Maka, ketersediaan pangan untuk memenuhi kebutuhan setiap orang - yang hanya bisa dicapai melalui ketahanan pangan - bukanlah masalah yang sederhana namun amat penting untuk dikaji dan diperbincangkan.

Buku ini merespon masalah tersebut dengan menyajikan penelusuran problematika pangan bangsa serta solusi-solusi yang ditawarkan untuk menyelesaikan permasalahan terkait pangan. Secara khusus buku ini membincangkan pemahaman pembangunan pangan, pengetahuan keanekaragaman hayati, dan membangun diversifikasi serta kemandirian pangan.

Buku ini adalah rujukan utama bagi penyuluh program pelatihan keterampilan industri makanan skala rumah tangga, usaha kecil dan menengah, industriawan produk olahan pangan segar/tepung, para pendidik dan pelajar di sekolah menengah kejuruan/kewirausahaan, instansi pemerintah yang berkaitan dengan urusan pangan, dan para aktivis/LSM yang memperjuangkan kemandirian pangan bangsa.

yang berminat order bisa menghubungi 085768163692

Semoga bermanfaat
-Salam Toko Online-

100 RESEP HIDANGAN TRADISIONAL SAJIAN NASI SEHAT LENGKAP GIZI

100 RESEP HIDANGAN TRADISIONAL SAJIAN NASI SEHAT LENGKAP GIZI

Rp 85.000
Rp 75.000

PEMESANAN
085768163692
08990808774

Detail Buku

Judul	100 Resep Hidangan Tradisional Sajian Sehat Lengkap Gizi
No. ISBN	9789792289589
Penulis	Tuti Soenardi, Rosi Rozanna S, Sri Wulan
Penerbit	Gramedia Pustaka Utama
Tanggal terbit	November - 2012
Jumlah Halaman	122
Berat Buku	234 gr
Jenis Cover	Soft Cover
Dimensi(L x P)	180 x 240 cm
Kategori	Edisi Sandang Pangan
Bonus	-
Text Bahasa	Indonesia

Sinopsis

Buku 100 Resep Hidangan Tradisional, Sajian Nasi Sehat Lengkap Gizi ini, yang berisi resep aneka nasi Nusantara yang sehat ini, dibuat untuk memperkenalkan kepada masyarakat bahwa aneka pangan sumber karbohidrat yang merupakan makanan pokok beberapa daerah di Indonesia dapat diangkat dan disajikan dengan menarik sebagai makanan yang sehat untuk keluarga.

Aneka pangan Nusantara sumber karbohidrat dapat populer dan diterima oleh berbagai kalangan termasuk generasi muda. Hal ini sangat penting, karena generasi muda merupakan harapan masa depan bangsa, sehingga akan tetap mencintai budaya Indonesia melalui makanan Nusantara. Sebuah buku yang tidak hanya berisi resep-resep hidangan nasi beserta lauk pelengkapnya untuk menu sehari-hari keluarga, tapi juga akan dapat menambah pengetahuan tentang ragam makanan pokok selain beras yang ada di bumi Nusantara, dan juga dapat meningkatkan keterampilan masyarakat untuk memasak aneka pangan tersebut guna mendukung Ketahanan Pangan Nasional.

yang berminat order bisa menghubungi 085768163692

semoga bermanfaat
-Salam Toko Online-